烧烤加盟

    烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面筋加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。接下来烧烤加盟总部小编为大家分享正宗烤面筋酱腌制配方教程。

    正宗烤面筋酱腌制配方教程-技术分享

    学烤面筋到烧烤加盟总部，无论您以前有没有经验，无论是在城市还是在农村，老人、小孩还是上班一族，有着极为广阔的消费市场。1～2人即可轻松操作。投资设备用具总成本200～500元即可。1个人每小时可以制作100多串，每串售价1-2元，成本仅0.3元左右，如坚持每天销售500串，每月的利润很轻松收入元，长期经营年利相当可观！烤面筋较佳经营地点是：超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、大排档、夜市等人口流量较大的地方。

    正宗烤面筋酱腌制配方教程-技术分享

    配方：豆瓣酱100克，香油35克，鸡精30克，咖喱粉20克，味精30克，洋葱50克，花椒粉15克，十三香20克，蒜蓉辣酱100克，蒜50克，油150克，姜汁20克，胡椒粉15克，鸡精100克，味精10克，鲜香粉50克，排骨味王130克，香料酱20克，熟芝麻100克

    制作：

    一：洋葱，生姜打成汁；

    二：锅放少许油，将洋葱生姜炒香后将其它所有料放到锅中，小火煮10分钟即可；将小火烧开后即可。(最后用熟油调节酱料稀度即可)；

    三：烤熟后要吧根据自己的喜好撒辣椒，熟花生米碎，孜然粉等即可。