时间:2024-12-19
leyu·乐鱼 惠东赤岸村藏着一片美丽的滩涂和鲜美的生蚝。每年的10月到来年3月,赤岸村迎来了最繁忙的采蚝季。 赤岸村地处考洲洋畔,以生蚝产业为支撑,已有200多年的养蚝历史。码头忙碌,渔船满载,在铁架棚下,村民们一字排开,撬开蚝壳,奶白色的蚝肉甚是诱人。人、景、味,共同勾勒出一道属于秋冬的风味画卷。 这里产出的生蚝肉质鲜嫩,肥美大颗,曾荣获“惠州市名优农产品”“广东省名牌农产品”等称号,是妥妥的蚝界“C位”。 从 考洲洋 的海水中生长,再到餐桌上的美味,每一颗生蚝都经历了一段鲜美旅程。炭烤、蒸煮、刺身任你选择,生蚝甜到心头,总有一款是你的最爱。 进入秋冬,又到了吃蚝的季节。快来赤岸村,看滩涂风光、吃鲜美生蚝,感受人与自然的丰收乐章,享用舌尖上的美味! 来源:南方+ 编辑:邹志远